Grossschuppen-Eidechsenfisch – Packung und Snack auf dem Holztisch
Grossschuppen-Eidechsenfisch – Packung und Snack auf dem Holztisch

Grossschuppen-Eidechsenfisch

Normaler Preis
inkl. MwSt.

Grossschuppen Eidechsenfisch – getrocknet und gesalzen.

53 g Eiweiss pro 100 g.

Herkunft

Indischer Ozean & Westpazifik

Grossschuppen Eidechsenfisch (Saurida undosquamis) aus dem Östlichen Indischen Ozean (FAO 57) bzw. Mittleren Westpazifik (FAO 71). Hergestellt in Thailand.

Verarbeitung & Geschmack

Getrocknet und gesalzen

Getrocknet, gesalzen und leicht gezuckert.

Gut zu wissen

Viel Eiweiss

Laut Nährwerttabelle 53 g Eiweiss pro 100 g.

Häufige Fragen

Kurz und ehrlich beantwortet.

Wie schmeckt Eidechsenfisch?
Würzig nach Fisch, salzig, mit fester Textur.
Welche Allergene sind enthalten?
Fisch.
Wie lagere ich den Snack?
Kühl und trocken lagern. Snack nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Produktvorteile

• natürliche Energie/ 51,6% Eiweiss
• reduzierte Kalorien (<261 kcal/100 g)
• wenig Kohlenhydrate (Low-carb)
• reich an Omega 3 Fettsäuren
• lange Haltbarkeit/MHD
• wenig Fett 3,3%

Nährwerte pro 100g

Durchschnittlicher Wert pro 100 g:
• Brennwert: 1106 KJ / 261 Kcal
• Eiweiss: 51,6 g
• Kohlenhydrate: 8,5 g
• davon Zucker: 1,0 g
• Fett: 3,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
• Salz: 9,1 g

Es handelt sich zum Teil um Naturprodukte und die Nährwertangaben können daher variieren.

Zutaten

Zutaten: Fisch (Saurida undosquamis) 97%, Speisesalz, Feuchthaltemittel Sorbit, Geschmackverstärker (E621), Zucker.

Fanggebiet

Östlicher Indischer Ozean

Lagerung / Verzehr

Lagern Sie den geräucherten Tintenfisch Jerky bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von zwei Tagen verzehren. Ein eventuell enthaltener Sauerstoffabsorber ist nicht zum Verzehr geeignet und soll den Fisch länger frisch halten.

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